切片,越薄越好。
用温水焯一下,放进锅里立刻捞出来就行了,放在网上晒成干。有太阳的天半天就晒好了。(我是一次切好多片晾晒干了收起来,什么时候想吃了在烤)
烤箱160℃烤8分钟,表面出气泡微黄变色就好啦!拿出来晾干,脆脆的微甜。
用烤箱烤得时候别离开,只要看着红薯片起小泡了,表面微黄就好啦!