炒凉皮

作者： 行摄家Maxine

公众号 行摄家Maxine

用料

• 凉皮 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 面筋 适量
• 韭菜 豆芽 酌情添加
• 葱蒜 切末
• 花椒 孜然 麻酱 调味

炒凉皮的做法步骤

步骤 1

处理食材，葱蒜切末，胡萝卜刨丝，面筋切块

步骤 2

油稍微冒烟放入葱蒜花椒爆香

步骤 3

加入面筋 胡萝卜丝翻炒

步骤 4

倒入面筋，加入酱油，盐，翻炒均匀。 最后出锅时可以撒上孜然，淋上麻酱。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2016-11-10 09:47:34