糯米肠

作者： 张博雯的妈妈

最近做肠都疯了，先做了宝宝早餐肠，后来又做广式腊肠，然后又做麻辣香肠，肉吃多了，来点清淡点的！

用料

• 糯米 500g
• 猪肉 适量
• 干香菇 适量
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 糖 少量
• 生抽 少量。
• 耗油
• 盐
• 猪肠衣，长的三根左右.

糯米肠的做法步骤

步骤 1

头天把糯米淘洗干净，泡上一夜！

步骤 2

猪肠衣洗净泡着，香菇泡发，温水更快！胡萝卜香菇切丁

步骤 3

肉剁泥，肥一点更香，上淀粉和几滴料酒

步骤 4

把肉和香菇丁爆香

步骤 5

把所有材料混在糯米里混均匀，边加边尝，反正没生的，往嘴里塞点不碍事的

步骤 6

拿个饮料瓶减出图上的口子

步骤 7

猪肠衣剪成适当的小断，套在瓶口上，把尾部系上，把糯米往里灌，用筷子和手往下塞！注意不要塞的那么紧

步骤 8

大概像这样还可以再松点！前面留点装到7.8分满，就可以系上口子了！

步骤 9

最后放入把每根肠戳几个洞！我是煮的味道会淡点，用蒸的更好！

步骤 10

最后成品是不是美美的！

糯米肠的小贴士

装糯米肠很费劲的，没耐心的人不要随意尝试噢！

菜谱创建时间：2016-11-10 05:25:52