萝卜牛肉粥

作者： lily321

用料

• 牛肉
• 白萝卜
• 姜
• 大米
• 以下可根据口味调整
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 芝麻油
• 料酒

萝卜牛肉粥的做法步骤

步骤 1

先把粥煮上

步骤 2

牛肉切片，萝卜先竖着对半切开，然后切片，切出来就是半圆形的，切得薄一点

步骤 3

切好的牛肉放姜丝，料酒，芝麻油，白胡椒粉，淀粉腌20分钟

步骤 4

粥煮开了倒入萝卜，调成中火继续煮

步骤 5

煮到白萝卜也软了，米也开花了，调成大火倒入牛肉搅拌开，牛肉烫熟就可以吃了，不过我是中火再煮了5分钟，比较有牛肉味。

步骤 6

熄火放盐，可以再加一点点芝麻油更香，然后就可以开动啦。

萝卜牛肉粥的小贴士

煮粥放多少水看你要稠还是稀，我没有具体按什么比例，反正就是看着放的…… 煮好了可以敲个鸡蛋啊撒点葱花什么的随意哈~

菜谱创建时间：2016-11-09 18:05:26