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老妈经典西北羊汤
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作者:
不舍天真宝贝
老妈经典羊汤,我能说比外面还好喝吗?西北味正宗
用料
出锅调料 白胡椒和盐 放碗里
配菜 白萝卜片
配菜 红薯粉条
配菜 葱末或蒜苗末 香菜末 红辣椒末
汤料
八角一个 桂皮一点
白止一片 香叶 花椒一撮 茴香两撮
白萝卜一块
葱姜
苹果半只
老妈经典西北羊汤的做法步骤
步骤 1
羊肉泡两个小时 血水净 羊排羊腿羊肉都可以
步骤 2
放凉水煮,煮开打沫,放汤调料,炖一个小时,盖锅小火煮,煮开后加点盐。 喝的碗里放第一波用料。 剩下的汤和肉可以明天喝
菜谱创建时间:2016-11-09 13:45:27
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