柚子用盐搓一下,或者有环保酵素的亲们可以用♻️酵素泡洗一下,把外皮洗干净,因为要用最外层皮!洗净擦干!用削皮刀,把最外层刮下来切丝备用!
把柚子肉包出来
柚子肉撕成小块儿备用
蜂蜜和水按照1:10的比例调好,倒入容器里!我用的十斤装的容器,600g蜂蜜6000g水正好
把步骤1和3倒入4中。用干净的勺子搅拌一下,完全侵入蜂蜜水里
盖上盖子✅酵素注意放气哈!我用的专业酵素容器所以有放气盖子!不用天天手动放气
容器某宝有售!不用买特贵的!有排气盖就好!用塑料桶做的亲们,记得手动排气哦