小锅里水煮开,倒入西米,水的分量比西米多的多,用中小火🔥煮西米半小时,煮熟,
将芒果切开,中间打上十字,然后放入料理机,打碎,留下少许做装饰
加入适量牛奶,适量白糖,用料理机搅拌均匀,
西米煮到没有硬心,过滤,倒入冷开水中
浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果颗粒即可