姜蒜清蒸大闸蟹

作者： 美丽的琳儿

螃蟹是一种简单而细腻的美味，为了保证它的原汁原味，我选择了姜蒜清蒸，让螃蟹在香味的熏陶下更加诱人

用料

• 螃蟹 数只（个人情况而定）
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 大葱 适量

姜蒜清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹买回来后，用刷子刷干净

步骤 2

蒸锅中放入适量水，烧开，，再放入切碎的姜末和蒜末（香味更浓郁）

步骤 3

放入螃蟹蒸15分钟，不要性急，亦不要过头，守着时间

步骤 4

蒸好了～

步骤 5

味碟：香醋，姜丝，葱丝

姜蒜清蒸大闸蟹的小贴士

1*螃蟹一定要清洗干净 2*水一定要烧开 3*时间一定要精准

菜谱创建时间：2016-11-08 22:27:29