粘米圆子（丸子）

作者： 小厨妞-涵宝贝家

也许只有湖北的某个地方才有这道美食吧

用料

• 猪肉 若干
• 米粉丝 提前弄碎泡好
• 莲藕 一截切丁
• 胡萝卜 一根
• 蒜苗 剁碎

粘米圆子（丸子）的做法步骤

步骤 1

将所有材料放锅里炒香

步骤 2

开水慢慢和面，揉好

步骤 3

包馅儿。完成后，锅里放油烧开，放入丸子轻微煎一下倒入半碗水盖好小火焖10分钟左右即好。也可以隔水蒸，只是没有脆皮香，自主选择，看个人喜好吧。

菜谱创建时间：2016-11-08 21:45:58