无糖酸奶蛋糕

作者： 其实是个疯婶er

适合婴儿和控制血糖的人群

用料

• 鸡蛋 3个
• 酸奶 30克
• 低粉 40克
• 奶粉（或婴儿奶粉） 30克
• 白醋 少许

无糖酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

将一个全蛋，两个蛋黄，奶粉及低粉加在一起搅拌均匀

步骤 2

加入酸奶搅匀（这是我自己做的低糖酸奶，大家可以加入自己喜欢口味的酸奶）

步骤 3

剩余的两个蛋清放冰箱冷藏10分钟后，加几滴白醋

步骤 4

打发到如图状态

步骤 5

将打发的蛋清分次加入面糊，翻匀

步骤 6

装袋挤入模具

步骤 7

烤炉预热到150度，烤20分钟左右

步骤 8

建议大家烤盘里加水再进炉烤制，看我今天偷懒，就给南瓜烤了个大黑脸

无糖酸奶蛋糕的小贴士

对！这个方子不放油！很适合一岁内的小婴儿，我家宝三岁了，对这个蛋糕就兴趣不大，需要给她夹上果酱，她才吃的欢快（这个方子做出来的量就是图中盘子里的数量）

菜谱创建时间：2016-11-08 17:09:23