樱花曲奇饼干

作者： 其实是个疯婶er

樱花曲奇饼干，香香脆脆的，盐渍的樱花有淡淡的咸味，入口很有层次感，伴手礼，招待客人都小有情趣

用料

• 无盐黄油 160g
• 糖粉 75g
• 蜂蜜 50g
• 低筋粉 225g

樱花曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油，糖粉，蜂蜜混合

步骤 2

搅匀，不要打发

步骤 3

加入低筋粉搅匀

步骤 4

选择长梗盐渍樱花，温水浸泡2小时，中间需换水两次，樱花花瓣完全舒展即可

步骤 5

将和好的面团擀成5mm左右的薄饼

步骤 6

用自己喜欢的模具把面饼刻出形状

步骤 7

捞出泡好的樱花，在干毛巾上把水分吸干

步骤 8

整理樱花的形状

步骤 9

轻轻的用手指把樱花按压在刻好的薄饼上

步骤 10

全部做好后，整理摆好

步骤 11

上火：165摄氏度 下过：150摄氏度 烤10分钟左右，根据情况，看颜色！

菜谱创建时间：2016-03-24 13:55:49