莲藕肉饼

作者： Wu吴小厨

用料

• 猪肉 300克
• 莲藕 1小段
• 葱花 少许
• 芝麻 少许
• 盐 适量
• 砂糖 适量
• 生粉 适量
• 芝麻油 1勺
• 油 半勺

莲藕肉饼的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，莲藕切小丁，猪肉剁成肉末

步骤 2

把剁好的肉末放料顺时计拌匀，拌10分钟左右，把莲藕丁加入肉末中拌匀

步骤 3

加入葱花拌匀

步骤 4

分成你喜欢的大小，但也不能太大哦

步骤 5

热锅放油，把肉丸放入锅中（我油热后关火再放肉丸，又不怕过火慢点放也可以，全部放好后开小火）

步骤 6

把肉丸压扁

步骤 7

要两过翻转

步骤 8

加盖5分钟当中肉饼翻转几次

步骤 9

煎到两面金黄

步骤 10

可以出锅了，可香

步骤 11

加了莲藕囗感不错哦

菜谱创建时间：2016-11-08 12:22:27