时蔬棒骨汤

作者： summer伊妈咪

在这立冬的日子，用这暖暖的，热气腾腾的棒骨汤来滋补一下受雾霾侵袭的身体吧，绝对的营养佳品，绝对的暖人心脾，绝对的爱意满满，给爱的人熬一锅，一起享受这满满的暖意，爱意~~~

用料

• 猪棒骨 2根（剁断）
• 胡萝卜 2根
• 新鲜莲藕 2根
• 葱段 若干
• 姜片 若干
• 花椒粒 若干
• 干辣椒 3颗左右
• 陈皮 若干

时蔬棒骨汤的做法步骤

步骤 1

市场上挑选新鲜猪棒骨

步骤 2

凉水下锅，焯水，撇掉浮沫

步骤 3

将棒骨和调教放入炖锅中

步骤 4

倒入纯净水，大火烧开，放入适量盐，转小火熬制3个钟头

步骤 5

骨头上的肉可剔下来，做成凉拌剔骨肉，放入蒜末，适量凉拌酱油，也可调入香醋和辣椒油，根据个人口味

步骤 6

将洗好的时蔬放入另一锅中，倒入骨汤，煮至菜熟即可盛出食用

步骤 7

冬日里的温暖美味

菜谱创建时间：2016-11-07 23:17:43