有软又糯的南瓜饼

作者： 嗨森的栗子

吃过很多种南瓜饼之后 还是觉得这种最好吃 分享给大家 希望喜欢哈

用料

• 南瓜 去皮
• 糯米粉
• 中筋面粉
• 黑芝麻
• 白糖

有软又糯的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮 蒸熟 黑芝麻也要熟的 我是用烤箱烤了十分钟 亲们也可以用炒的或者微波炉转的

步骤 2

南瓜趁热的时候拌入糯米粉 适量加一点中筋面粉能让南瓜饼不那么软 容易成型 看着加五分之一左右

步骤 3

和好的面团加入熟芝麻 再切成大小合适的分量

步骤 4

滚圆 压扁

步骤 5

锅中放入适合油炸的油 加热 把南瓜饼放入炸成表面略有变色 饼鼓起

步骤 6

炸好以后放在碗中

步骤 7

准备白糖水 我直接用开水化开 我一般放稍两调羹左右白糖 大半碗开水

步骤 8

再把炸好的南瓜饼重现排到平底锅中 小火加热 并均匀浇上糖水 慢慢烧干 一面微焦翻另一面

步骤 9

最后会有一点点拉丝的感觉 一定要把水分全部烧完

步骤 10

完成啦 外面有一层甜甜的 里面QQ的 很好吃

有软又糯的南瓜饼的小贴士

最后一步浇糖汁很重要哦 会很好吃

菜谱创建时间：2016-11-07 19:08:53