酸奶蛋糕

作者： 花样童影-1

转自微博网友柑之怡

用料

• 原味酸奶 200g
• 玉米油 40g
• 鸡蛋 4枚
• 低粉 100g
• 白砂糖 70g
• 盐 1g
• 柠檬汁 数滴

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋黄液加酸奶、玉米油拌匀，筛入低粉。 2.蛋白加盐、糖、柠檬汁打至弯勾。 3.混合蛋白霜和蛋黄液，注意不要消泡。 4.倒入模具，震出气泡。

步骤 2

1.水浴法，烤盘装冷水，将蛋糕模放其上。 2.烤箱165度，中下层55分钟。 3.结束后焖15分钟取出。

菜谱创建时间：2016-11-07 15:43:36