五花肉切片,建议切的薄一些,方便入味,煎的时候也好熟,省电省气,各种省钱,但是也不要太薄噢,大约3-4毫米就行
把李锦记的红烧酱油倒进去,适量,根据肉的多少自己把控,把肉稍微腌制一下
把肉和李锦记红烧酱油抓匀,稍微腌制一下,口味重的朋友加一点盐,差不多10-15分钟,喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒面
腌制好了直接上炉煎起来,这个时候把孜然粉和辣椒粉混合,准备蘸料,静等煎好的五花入胃了✌( ՞ਊ ՞)✌呦呦
成品……一边吃一边煎,享受ヾ(@^▽^@)ノ
煎五花,最好用不粘锅,如果家里没有,也可以用电饼铛代替!