百分百成功电饭锅银耳汤

作者： 隐身专用小马甲

从大学宿舍只有一个电饭锅时代开始，屡做屡成功的「悠悠」的银耳汤

用料

• 银耳 大约完整两片的量
• 冰糖 两块直径2厘米左右的糖块
• 清水 一锅
• 枸杞 若干
• 桂圆肉 若干

百分百成功电饭锅银耳汤的做法步骤

步骤 1

银耳片撕水泡在清水里一会儿，等到都泡开就行了

步骤 2

沥水，加入枸杞桂圆红枣等，爱吃啥加啥，然后加水至电饭锅煮粥档最高线。这个看你喜欢稠的还是稀的，银耳非常有料，我一般两片满锅水，可以两个人吃好几天。浓稠适中。

步骤 3

然后电饭锅开到煮粥档就可以不用理他了

步骤 4

完成后，加入冰糖，看个人口味，我不爱吃太甜，两块足矣。银耳毕竟滋阴润肺的，不要加红糖，更不能用白糖。冰糖最好，要煮完以后加。

步骤 5

搅拌一下，再定时两小时口感更好，会有足够的胶质融在汤里。

菜谱创建时间：2016-11-06 12:59:41