牛轧糖

作者： 大媛媛9

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 36克
• 花生仁核桃仁 150克
• 椰粉 75克
• 芝麻 60克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生和核桃仁烤熟去皮我用的是空气炸锅烤的，用拳头或者擀面杖压花生分成两半，核桃掰成小块（将芝麻花生核桃放在空气炸锅里80度再烤五分钟不拿出来保温）

步骤 2

小火融化黄油，放棉花糖

步骤 3

棉花糖融化后放耶粉，搅拌均匀后把果仁放进去继续搅拌，这个时候可以离火直到果仁都被均匀包裹后直接放入盒子里

步骤 4

用刮刀抹平，用手压紧实，满满一盒

牛轧糖的小贴士

果仁称重的时候要多一些 烤完分量会减少哦

菜谱创建时间：2016-11-06 12:25:15