小伙伴在群里说起土豆饼和西葫芦饼,我说很简单啊,一看家里真的有土豆
选了一个,立马做起来,明天当早餐吧
宜家的擦丝器没有合适粗细的孔,那我就选个细的吧,比较容易熟
小细丝
加点面粉
切点葱放进去
加盐适量
一点黑胡椒碎
一个漂亮的野生山鸡蛋
和匀后下锅,用个小勺子舀进去,稍微摊开
一定小火煎熟
小火煎熟后,开大火让两年金黄,捞出来放在吸油纸上吸下油
剩下的盆底面糊糊多点,就做了饭店喜欢的口感全软的,一直用小火,最小的火,让小饼不上颜色的变熟
出锅