手工面

作者： Zhen_0513

用料

• 面粉
• 盐

手工面的做法步骤

步骤 1

盐水和面，稍硬些不能太软。揉成光滑面团后盖湿布醒15分钟。有时间可以多几次醒和揉的过程。

步骤 2

擀面，擀成一个大饼状。用擀面杖卷着面皮擀更快

步骤 3

叠好面，切细点。注意在面皮中间撒足够多的粉，否则切完会粘住。

步骤 4

抖好面条

步骤 5

醒面时准备配菜

步骤 6

煮面时一定要等水开！这张图是给孩子碗里盛的。

菜谱创建时间：2016-11-05 19:57:48