萝卜干咸菜

作者： Becky_GI

万能萝卜干

用料

• 萝卜干 适量
• 香油 一勺
• 陈醋 两勺
• 酱油 四勺
• 耗油 半勺
• 味素 适量

萝卜干咸菜的做法步骤

步骤 1

大萝卜切条，不要太粗也不要太细，太细会没什么嚼劲，第一次做的可以粗细的都切一点，看一下自己喜欢什么样子的

步骤 2

晾干，干后的萝卜条会硬硬的，甜甜的，干透后就可以收好啦，备用

步骤 3

萝卜干吃之前用水泡发，最好稍微久一点，否则会硬，拌好后就没法拯救啦。把调料调好，调完记得尝一下，按照自己的口味再微调。口重的话腌一天再吃，口轻的就现拌现吃啦。

萝卜干咸菜的小贴士

喜欢吃辣的就不要用香油，直接放辣椒油。香辣萝卜干更香脆哟

菜谱创建时间：2016-11-05 18:53:48