豆豉扇贝

作者： 大嘴巴丫头

用料

• 扇贝 1袋
• 葱姜蒜 适量
• 青椒 1颗
• 料酒 适量
• 生抽 适量

豆豉扇贝的做法步骤

步骤 1

冰冻的扇贝解冻泡水，去腥味

步骤 2

葱姜蒜切碎备用

步骤 3

添加青椒切块

步骤 4

1.开火下油烧热下豆豉+姜葱蒜末爆香 2.下青椒块炒半熟 3.下沥干水的扇贝 4.添加料酒和生抽适量，再炒2分钟，待锅里水分基本没有了就起锅 5.因为是海产品本身有咸味，就没有加盐，有生抽就好了。

菜谱创建时间：2016-11-05 15:13:37