杏鲍菇炒肉

作者： 手机用户1764_9a2p

用料

• 杏鲍菇
• 猪肉
• 郫县豆瓣酱
• 鸡精
• 酱油

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

先将杏鲍菇洗净，然后从中间切成两半，再切片

步骤 2

将肉切成小，放进小碗没，放酱油和少许盐搅匀

步骤 3

国内放油，将肉倒进去，肉从红色变为白色时将杏鲍菇倒入

步骤 4

翻炒一小段时间，撒盐（集中在杏鲍菇处），然后加一丁点水，继续翻炒，加点酱油，盖锅盖。焖一两分钟，然后试试味，再加一点豆瓣酱的油，几滴，或者是挑一小筷子的豆瓣酱放入，炒一下即可

杏鲍菇炒肉的小贴士

我用的电锅，火比较容易掌握，用燃气的家庭请注意火候和时间

菜谱创建时间：2016-11-04 23:47:58