折耳根(鱼腥草)炒腊肉

作者： leilui918

用料

• 腊肉 500g
• 折耳根 250g
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许
• 姜片 少许
• 蒜片 少许

折耳根(鱼腥草)炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片

步骤 2

折耳根切段

步骤 3

备好干辣椒段，花椒，姜片，蒜片

步骤 4

少量油烧热，下干辣椒，花椒，姜片，蒜片爆香

步骤 5

腊肉翻炒至透明，微卷曲

步骤 6

加入折耳根翻炒，折耳根变软为佳(不要过熟)

步骤 7

起锅，撒葱花，大功告成，贵州特色菜肴！

菜谱创建时间：2016-11-04 21:00:16