腊肠蒸饭

作者： 琦琦biubiubiu

自己在外地租房子住，只有一个电饭锅能用，当然要想办法吃点又简单又好吃，而且只用电饭锅就可以做的了~正好老妈给我带了一袋广式腊肠，所以就做了蒸饭(⊙O⊙)

用料

• 大米 2杯半
• 西兰花 2个
• 胡萝卜 1个
• 地瓜 1个
• 腊肠 2根半
• 料酒
• 酱油
• 盐 一丢丢
• 香油 一丢丟
• 葱 一小段，有葱白和葱叶
• 香菇 10个

腊肠蒸饭的做法步骤

步骤 1

把米淘洗干净，泡上水。在这期间把胡萝卜，地瓜，腊肠，葱分成葱白和葱叶切丁（块），香菇泡发切丁。西兰花用水焯一下

步骤 2

香菇多切点，好吃！然后把所有的材料和葱白全部放在泡着的大米里，水要稍微比平时做饭小一点，要不然会粘！（不要问我怎么知道的，因为我就搁多过水~orz）

步骤 3

把料酒放进去，大概一大口？反正我倒了挺多，然后放一丢丢盐，因为腊肠本身就咸，然后放点酱油提色，也可以等做好后，放上酱油拌着吃~然后滴入几滴香油，会让饭很香很润滑

步骤 4

最后按下煮饭键，等跳到保温后，把葱叶放进去再闷半个小时！闷的越久饭越软，然后开盖把菜和饭拌均匀就可以了！腊肠甜甜的味道和香香的味道都会出来，特别好吃！😁

菜谱创建时间：2016-11-04 20:43:16