花胶响螺花菇煲鸡

作者： ImYukiho

花胶汤，有强身健体，防病治病的作用，是公认的养生保健的佳品。此外，花胶汤被爱美是女士视为珍品，其天然的胶质有滋补润心，促进新细胞生长，保持皮肤水嫩有弹性，亮白又细腻的效果哦。

用料

• 鸡 半只
• 排骨 1条
• 花胶 2只
• 响螺片 3片
• 花菇 6朵
• 红枣 适量
• 枸杞子 适量
• 陈皮 1片
• 姜片 3片

花胶响螺花菇煲鸡的做法步骤

步骤 1

1.把材料准备好，花胶和响螺片用清水泡发一整夜，待泡发完毕后用剪刀剪成段状，放姜片灼水辟腥味。2.花菇泡发待用。3.红枣枸杞子洗净待用。

步骤 2

鸡肉砍成块状，灼水去油，待用。

步骤 3

排骨切块，灼水去油，待用。

步骤 4

把准备好的材料放入锅中，切3片姜和适量陈皮加入。

步骤 5

加适量水，武火煮开后转文火煲2-3小时， 出锅前下盐调味即。

步骤 6

成品，满满的胶原蛋白。

花胶响螺花菇煲鸡的小贴士

1.鸡去皮去油是为了防止汤水油腻。 2.我做这个份量是6人份。

菜谱创建时间：2016-11-04 19:58:57