林师傅-海虾丸海鲜砂锅粥

作者： 九依鲜生

鲜虾丸海鲜粥营养又健康，是家庭小孩、老人的最爱，容易消化，虾丸口感鲜甜美味！

用料

• 九依鲜生/海虾丸、鲜虾、鲜墨鱼仔、海仓鱼
• 生菜、油、盐、冬菜、生抽、胡椒粉

林师傅-海虾丸海鲜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

猪骨头、姜丝先下锅煮，猪骨汤的油脂与海鲜的鲜让汤头鲜美

步骤 3

在煮猪骨头汤的时候，把九依鲜生的海虾丸解冻包括其余食材的清洗。猪骨头煮熟再煮一会后下虾和虾丸。

步骤 4

此时也可以顺便把用电饭煲煮好的米饭下砂锅煮（这样煮法可以让米粒分明不易煮糊，并且大大缩短整个时间）

步骤 5

煮一会后把海仓鱼下锅，再下墨鱼仔；以及小辣椒丝

步骤 6

最后下生菜、油、盐、生抽、冬菜后即可关火（关火后的砂锅依然高温持久，所以生菜最后下锅，不会煮老）

步骤 7

关火后撒上香菜和胡椒粉，鲜美极致的海虾丸海鲜粥就完成。

步骤 8

健康营养海虾丸砂锅粥

林师傅-海虾丸海鲜砂锅粥的小贴士

1、海虾丸解冻后再下锅煮，口感更好；海仓鱼、墨鱼仔不要太早下去煮 2、即使关火，砂锅温度也很高，生菜可下锅后翻一番就可关火！

菜谱创建时间：2016-11-04 19:21:51