大理石纹南瓜芝士布朗尼

作者： 猪八戒啦啦啦队

作为一个PH的脑残粉，我用了PH的布朗尼方子为基底，因此这款的成品有极薄的干酥表皮儿。

用料

• 黑巧克力布朗尼面糊：
• 法芙娜圭那亚巧克力 470g
• 金棕糖 185g
• 白砂糖 150g
• T55 135g
• 全蛋液 368g
• 南瓜芝士糊：
• 南瓜泥（水分较少的） 150g
• 奶油奶酪 150g
• 金棕糖 30g—45g（据南瓜甜度增减）
• 姜黄粉 1/2小勺
• 肉桂粉 1g
• 多香果粉 1/2小勺

大理石纹南瓜芝士布朗尼的做法步骤

步骤 1

先做南瓜芝士糊，再做布朗尼面糊。

步骤 2

185度，30分钟。

大理石纹南瓜芝士布朗尼的小贴士

如果你和我一样用70%的苦甜巧克力，建议不要减糖。

菜谱创建时间：2016-11-04 18:03:11