家庭版蒜香烤鸡翅

作者： 吃货果儿麻麻

用料

• 鸡翅中 10只
• 大蒜 8粒
• 蚝油 两大勺
• 白糖 一大勺
• 老抽 几滴上色
• 生抽 一小勺
• 现磨黑胡椒 一小勺
• 料酒 两小勺

家庭版蒜香烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将翅中洗净，控干净水后，正反面各划两刀，方便入味。尽量买新鲜翅中，冷冻过的成品没有新鲜的好吃。

步骤 2

蒜切末，加入所有调料，腌制两小时以上

步骤 3

放入烤箱，180度，上下火15-20分钟，根据个人喜好自行调节烘烤时间。无烤箱可用微波炉，中火20分钟左右，一样好吃。

家庭版蒜香烤鸡翅的小贴士

放入烤箱时，可将酱料中的蒜末摆在鸡翅上，蒜会激发鸡翅的香味。最早是用的姜片提味，后来偶然发现用蒜末更好吃。

菜谱创建时间：2016-11-03 20:33:16