蜜汁烤翅

作者： ViVi_sh

记录下。方便自己查看。

用料

• 鸡翅
• 蜂蜜
• 生姜末
• 啤酒
• 料酒
• 白胡椒粉
• 食盐
• 油
• 料酒
• 生抽
• 老抽

蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

解冻，洗净，两面三刀划一划，方便入味

步骤 2

调料来了，蜂蜜和油没来拍合影

步骤 3

鸡翅盛碗里。加入上图中的：生抽老抽料酒啤酒盐白胡椒粉生姜末，用量自己看着办，让鸡翅浸没在里面。腌制1小时以上。（我赶时间，只用了30分钟）

步骤 4

蜂蜜和糖混合好，把鸡翅摆放在烤网上，两面刷上蜂蜜油！

步骤 5

刷的时候，用个烤盘垫着，垫个锡纸.防止调料滴得到处都是！另外。烤盘等会也要进去，放下面接滴下来的酱料。

步骤 6

200度。上下管，先预热5分钟！然后。放入鸡翅，烤15分钟（我烤了10分钟，有点生，15分钟估计正好）。拿出。两面再刷一次蜂蜜油，再烤10分钟！好啦！！！

蜜汁烤翅的小贴士

1.腌制时间尽量长一点，隔夜腌好是最好的 2.蜂蜜油多刷些，否则容易干！

菜谱创建时间：2016-11-03 19:23:13