白菜大素包

作者： 德格的卓玛

用料

• 白菜、鸡蛋、木耳

白菜大素包的做法步骤

步骤 1

天冷了，于是想起了热气腾腾的大包子。面粉，酵母，发好的面放在电暖气上，就成了这么大的一盆。

步骤 2

北方冬天的当家菜，大白菜，剁碎，加盐，攥水。 锅内多放油，摊入加盐的鸡蛋，切大块，再放入木耳丁，姜末，一起炒香。 所有馅料混合拌匀，临包前再放点盐。

步骤 3

包好的包子，热锅开蒸。

步骤 4

热气腾腾的大素包子出锅啦。

白菜大素包的小贴士

鸡蛋可多放盐，这样白菜馅可以少点盐，免得出水了。

菜谱创建时间：2016-11-03 18:45:23