焦糖印度奶茶（chai tea）

作者： shuigirl-玄米布

因为很好奇印度香茶到底是什么味道，所以自己动手试一试，味道果然很别致~~菜谱参照了外国网站，但也有小改动。比如：我加了砂糖，没加豆蔻。

用料

• 红茶 2茶匙
• 砂糖 1茶匙
• 八角 三四粒
• 肉桂粉 半茶匙
• 黑胡椒粉 四分之一茶匙
• 姜粉 四分之一茶匙
• 牛奶 200ml

焦糖印度奶茶（chai tea）的做法步骤

步骤 1

先熬焦糖，待焦糖颜色变棕色时，倒入100g水；

步骤 2

在水中放入红茶，慢慢搅拌；

步骤 3

在将其他香料一起倒入锅中，慢慢搅拌；

步骤 4

加入牛奶，小火煮沸；

步骤 5

煮好奶茶后，需要过滤一下再倒入杯子。

焦糖印度奶茶（chai tea）的小贴士

这个奶茶的味道很特别~天气冷的时候煮上一杯印度香茶，既提神又暖胃~~

菜谱创建时间：2016-11-03 16:28:25