鸡蛋酒

作者： Amay媚媚

用料

• 鸡蛋 2只
• 黄酒，水 比例1:1
• 红糖 3陶瓷勺

鸡蛋酒的做法步骤

步骤 1

锅里加水

步骤 2

加黄酒，跟水比例大概是1:1

步骤 3

大火烧开，然后放进鸡蛋转小火一直烧

步骤 4

加入红糖，鸡蛋煮熟过程中会产生泡沫，可以用勺子清理掉。蛋黄可以用筷子插试是否熟。

步骤 5

蛋黄熟了就能出锅啦～味道棒棒哒

鸡蛋酒的小贴士

加水是因为酒量不好怕醉。好酒的朋友可以不用加水直接黄酒烧。

菜谱创建时间：2016-11-02 21:46:37