电饭煲快手上海菜饭 （广式香肠+小青菜）

作者： Natureblue

荤素搭配 似乎就这样能让肉食动物吃更多草

用料

• 广式香肠（皇上皇） 2根
• 青菜 300g
• 越南米 3人份
• 食用油 2茶匙
• 盐 1茶匙

电饭煲快手上海菜饭 （广式香肠+小青菜）的做法步骤

步骤 1

选用的是肥瘦相间 3:7比例的香肠 菜饭肥多好吃

步骤 2

切细粒或片

步骤 3

此时电饭煲煮饭 水是平时水量的60% 正常煮饭模式 再在炒锅里放少许油 依次放入香肠丁 青菜丁 煸炒出油加适量盐

步骤 4

待电饭煲水滚且米胀干90%程度时倒入拌炒好的混合物 继续焖煮至饭熟即可

步骤 5

今天配的是葱烤大排卤蛋 开吃！

电饭煲快手上海菜饭 （广式香肠+小青菜）的小贴士

除了青菜香肠也可以换成高丽菜+咸肉 但更爱口感偏甜有酒香的广式香肠

菜谱创建时间：2016-11-02 21:37:03