酸辣大头菜

作者： 晋小厨

一个人的晚餐

用料

• 大头菜 半个
• 蒜 3半
• 姜 2片
• 干辣椒 4-5个
• 油 适量
• 料酒 适量
• 一品先 适量
• 醋 适量
• 味精 半小勺
• 盐 半小勺

酸辣大头菜的做法步骤

步骤 1

1、材料准备 2、锅里加适量油，烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中翻炒，然后加入大头菜，将料酒，一品鲜，味精，盐相继加入，最后放醋，然后出锅。

步骤 2

温馨提示：大头菜手撕的比较好

步骤 3

出锅了

步骤 4

一个人的晚餐

步骤 5

饱了

酸辣大头菜的小贴士

1、大头菜手撕的好吃 2、因为没有买葱，所以没有放（葱姜蒜按照个人喜好） 3、因为我一个人，只做了我够自己吃的。

菜谱创建时间：2016-11-02 20:00:16