蒲烧鳗鱼饭

作者： 鑫雨霏霏

在英国留学时候，最爱吃的是是一家餐厅的鳗鱼饭。餐厅是日本人开的，门脸不大。那时候被论文折磨的死去活来，半夜三更在图书馆里饿肚子，就想着要去吃那家的鳗鱼饭。无论多晚去，老板都在那里等着在你进门的时候，说一句“こんばんはこんばんは”。 鳗鱼饭甜甜的，配上新鲜热腾的米饭和一碗海带豆腐味噌汤，完全慰藉我被论文折磨的苦涩内心。 现在刚刚上班，也是被工作折磨的死去活来，每每加班到深夜回家，都会有些心酸——再也没有陪我过夜的鳗鱼饭了。 不过虽然没有和蔼可亲的日本老板和我说晚上好，我却有一个美丽勇敢的妈妈会帮我去网购。又是一次夜，我妈给我买了日式蒲烧鳗鱼，配上热好的米饭和汤。味道也是甜甜的，一人定食，恍惚间似乎又回到了当年念书的日子。

用料

• 鳗鱼
• 米饭一碗芝麻适量海苔适量香葱适量
• 九阳KL32-17空气炸锅

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

从冰箱拿出妈妈买的冷冻日式蒲烧鳗鱼

步骤 2

九阳KL32-17空气炸锅加热

步骤 3

九阳KL32-17空气炸锅160度5分钟

步骤 4

加热的时候可以盛米饭，切小葱花，准备海苔，芝麻。

步骤 5

鳗鱼放米饭上开吃。

蒲烧鳗鱼饭的小贴士

味道觉得淡的可以自制蒲烧汁，用味淋，日本酱油，青酒，蜂蜜熬粘稠。不过我觉得味道足够了

菜谱创建时间：2016-11-02 13:58:02