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迷迭香意式香料面包的做法
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迷迭香意式香料面包

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作者: 鑫雨霏霏
鑫雨霏霏

迷迭香意式香料面包的用料

迷迭香意式香料面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1将水、面粉、盐、酵母、牛奶倒入搅拌机中。 2加入橄榄油,慢速搅拌2分钟,快速搅拌4分钟。 3 揉至扩展阶段可以拉出薄膜 4,取出面团。 5 放发酵箱,静置30分钟。 6面团变得稍微大写 7将面团分割成各重90G的面团,滚圆,从上方按压面团以排出大气泡放发酵箱静置30分钟 8压扁面团, 9用掌心将面团滚圆。修整形状,放发酵箱静置30分钟。 10将面团收口朝下放在烤盘上,从上往下轻拍, 11 进行第二次发酵30分钟。 12发酵好后在表面涂抹橄榄油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

13撒上迷迭香, 14用筷子等工具在面团上戳洞。 15撒上帕尔玛奶酪(喜咸多撒些)。 16 预热烤箱220度烘烤10分钟。

菜谱创建时间:2012-11-24 18:39:03
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