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家常菜#炒茄子#
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作者:
爱伊夕德露
用料
茄子
三只
油
二两
蒜
两瓣
姜片
两片
花椒
几颗
盐
一勺
老抽
一勺
鸡精
一勺
家常菜#炒茄子#的做法步骤
步骤 1
茄子切片 切花刀
步骤 2
油烧辣 下姜片花椒蒜末 放茄子翻炒 撒盐 经常按压帮助它出水
步骤 3
加老抽翻炒 熟后撒鸡精
步骤 4
装盘
家常菜#炒茄子#的小贴士
茄子吃油 油一定要多
菜谱创建时间:2016-11-02 13:53:52
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