戴上一次性手套把剩米饭团成一个个小球,压扁,你要太大,容易硬心。
将平底锅内刷一层薄油,小火加热,放入米饼,两面煎至微黄
煎好后盛在盤子里,放上馬蘇里拉芝士,放微波爐30秒至芝士融化
芝士融化后,拿出挤上一点番茄酱,撒上肉松,即可