凉拌海带丝

作者： Jamicat

这里的海带丝是海带梗，不过海带丝这么做也是可以的，但海带梗丝吃起来会更爽脆，超好吃，下饭。

用料

• 海带梗丝
• 麻油
• 蒜末
• 葱花
• 姜丝
• 香菜
• 酱油
• 白糖
• 白醋

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带梗如果是厚的比较大块的，需要泡水一晚上，如果已经是丝的，就无需泡水。 将海带丝清洗干净，倒入沸水中煮熟，捞出放凉备用。

步骤 2

锅中倒入麻油，爆香蒜末，葱花，姜丝，倒入少许酱油，白糖，稍微熬一下，味道会特别好。 加入少许醋，最后出锅前倒入香菜末，整个酱汁倒入海带丝中，拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-11-01 22:34:41