用勺子把香蕉碾碎,拌入格兰诺拉麦片,混合均匀;
鸡蛋打撒,倒入牛奶、细砂糖和盐,搅拌均匀,
取两片吐司,将步骤1中的材料均匀涂抹在上面,再取另两片面包分别盖上,压紧,
MEYER煎锅中倒入油,小火(无需预热),将夹好陷的吐司放在步骤2的蛋液中,给它穿上“黄袍”(不要泡久了,迅速地两面沾一层即可)
面包片放进去,小心地将两面都煎好
把三明治切成三角形,撒上糖粉和肉桂粉装盘即可
1.香蕉碾碎后很容易变成褐色,可以在上面挤几滴柠檬汁,防止香蕉变色; 2.MEYER不粘锅传热均匀、使用时只需小至中火。