蔓越梅花生酥

作者： 花精灵的妈妈

喜欢蔓越梅，喜欢那种酸甜的味道。

用料

• 总统黄油 250g
• 花生碎 250g
• 糖粉 100g
• 蔓越梅 50g
• 芝士粉(卡夫） 50g
• 低粉(美玫） 350g
• 鸡蛋 5个

蔓越梅花生酥的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，鸡蛋分离后，加入黄油中5个蛋黄，与黄油打发至蓬松。

步骤 2

筛入低粉、芝士粉、加入花生碎、蔓越梅，搅拌均匀。

步骤 3

按照每个18g的大小，大约能做60--65个。表面刷蛋黄液。

步骤 4

烤箱170度预热，上下火烤15--20分钟。(根据自己烤箱的情况而定）

步骤 5

烤好的样子很美吧。味道丰富，齿颊留香。

蔓越梅花生酥的小贴士

1.黄油一定要打发，烤出来才够酥。 2.加入粉类时过筛。不要偷懒哦！ 3.酸甜的蔓越梅的加入，真的让味道变丰富了。烤的时候满屋生香，吃的时候更是齿颊留香。自已真的喜欢，希望大家也喜欢。

菜谱创建时间：2016-11-01 01:10:50