酱焖扒茄子

作者： 考拉先生的幸福生活

给老爸老妈做的，非常棒！

用料

• 猪肉 300
• 芹菜 500
• 茄子（四人） 1000
• 葱姜蒜盐味素花椒大料 适量
• 大酱酱油糖 适量

酱焖扒茄子的做法步骤

步骤 1

将食材洗净备好

步骤 2

准备好全部用料，猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳，将芹菜用水抄一下然后剁馅。

步骤 3

茄子切口，这次买的茄子有点大

步骤 4

将馅装入茄子，满满的

步骤 5

出锅，美味！

酱焖扒茄子的小贴士

1、茄子不易过大 2、炖菜时加水适量，茄子下水多 3、芹菜要用水抄一下

菜谱创建时间：2016-10-31 22:21:18