鲜参鸡汤

作者： 王羊宝

土鸡，新鲜人参，枸杞子，碘盐

用料

• 土鸡 半只
• 新鲜人参 一棵
• 枸杞子 30粒

鲜参鸡汤的做法步骤

步骤 1

取一颗人参洗干净，要保持一整颗的，不要在洗的过程中弄坏

步骤 2

洗好后加上枸杞子准备见过锅

步骤 3

把人参，枸杞子放高压锅中等待鸡肉出血水

步骤 4

另外用一口锅加冷水放鸡肉，开火🔥煮到从血抹，起锅用冷水冲洗出好血水的鸡肉

步骤 5

处理好的鸡肉放入高压锅中加水，你要喝多少加多少，高压锅加多少水等一会煮好的汤是一样的

步骤 6

选择肉类，高压锅就会自己煮上一般要半个小时就可以了😁

步骤 7

半个小时，好了，放气打开，加入少量碘盐，如果掌握不好可每次加一点在尝尝，不够在加

步骤 8

鸡肉要能用手撕开才说明好了，鸡肉能撕开人参就是入口即化的口感

步骤 9

好了，装碗上桌

鲜参鸡汤的小贴士

新鲜人参要整颗的，不要弄断，加碘盐一定要好了在加，不然碘全跑了

菜谱创建时间：2016-10-31 22:10:57