叉烧肉

作者： 佐左右佑

用料

• 五花肉 500
• 李锦记叉烧酱 100g
• 冰梅酱 少许

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉(去皮)和叉烧酱混合腌制一晚

步骤 2

烤箱200度，先用锡纸把腌制好的肉烤20+分钟，剩余酱汁不要倒掉，留着有用

步骤 3

把锡纸去除，将腌制剩余的酱汁多次翻面涂抹，肉可以放最上层，烤至肥油出来，表面干焦

步骤 4

切片上盘，看个人口味蘸冰梅酱

菜谱创建时间：2016-10-31 09:02:04