干炸香菇

作者： LS212

不喜欢吃香菇的我也爱上了这种吃法。

用料

• 香菇 300g
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 孜然 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

干炸香菇的做法步骤

步骤 1

将新鲜香菇去蒂，洗净捏干水分

步骤 2

切成片，厚薄均匀如图薄厚。

步骤 3

加入一个鸡蛋，适量盐、味精调味。

步骤 4

拌匀

步骤 5

分（3-5）次加入面粉拌匀，要干一点。

步骤 6

热油下锅炸熟捞出，在大容器中加入大量孜然粉搅拌均匀即可使用。

菜谱创建时间：2016-10-30 19:58:39