板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤

作者： 大叔Xiu

用料

• 胡萝卜 一条
• 板栗 4两
• 甜玉米 一根
• 新鲜雪耳 半个
• 鸡脚 6只
• 龙骨 四两
• 花菇 4只
• 蜜枣 2颗
• 姜 一小块

板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法步骤

步骤 1

去皮去衣的板栗4两

步骤 2

用黑泥种的土胡萝卜

步骤 3

甜玉米🌽一条

步骤 4

新鲜雪莲半个。……另外一半怎么办？下次介绍的麦芽糖雪梨雪耳麦片粥告诉你怎么用“

步骤 5

鸡脚六只

步骤 6

龙骨半斤斩（跟卖肉大叔说斩大块煲汤）

步骤 7

配料有姜，两颗蜜枣，小花菇6个（蜜枣很重要，广东煲汤的清甜味道就是靠它带出来的！）

步骤 8

萝卜用滚刀切

步骤 9

玉米，雪莲也切图片体积，总之各种切的大小体积相似既可

步骤 10

全家照！准备入锅啦！入姜，蜜枣，冬菇配料，先入水并大火烧开。

步骤 11

水开后加入龙骨，鸡脚，改中火20分钟后，把表面的油膜瓢干净，可以加入雪莲，胡萝卜中火40分钟。

步骤 12

放入板栗，玉米再中火10分钟，小火20分钟………看到看到汤肉香浓的感觉后在大火五分钟关火！搞定

步骤 13

喝汤时候再自己根据个人喜好加少许盐调味！就能大口大口喝起来啦！

步骤 14

再啰嗦一句：鸡脚和雪莲带出的浓郁胶原带白，加上板栗玉米的甘甜……

菜谱创建时间：2016-10-30 17:11:28