超简单洋葱炖鸡肉

作者： 家里蹲的一人食

用料

• 鸡肉 500g
• 洋葱 中等大小三个
• 北京鸭酱 四勺
• 姜 四片
• 干辣椒 十个

超简单洋葱炖鸡肉的做法步骤

步骤 1

姜切片，放锅中炒出香味后，加入辣椒翻炒。

步骤 2

加入切好的鸡肉，中等大小的块状即可。鸡肉翻炒后变色，加入李锦记北京鸭酱，翻炒均匀后加入大概100毫升水，开始炖。

步骤 3

在鸡肉基本熟了以后，加入切得比较大块的洋葱，翻炒后，继续小火炖。 洋葱快熟的时候，可以关上火，盖上锅盖，用余热来煮。

超简单洋葱炖鸡肉的小贴士

这个菜的关键是李锦记北京鸭酱，我觉得这个酱料炖什么味道都不会太差。各种菜乱炖都行。

菜谱创建时间：2016-10-30 01:48:47