水煮鱼

作者： DUDU_3koi

用料

• 鲩鱼2斤 花椒
• 老干妈 盐
• 配菜 胡椒粉
• 酒

水煮鱼的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜，小米辣，香菜，金针菇，肉，青瓜，娃娃菜

步骤 2

把鱼清理干净，切片，放一些淀粉水，均匀搅拌，放胡椒粉再搅拌，再放一点酒

步骤 3

葱不能和姜，蒜放在一起

步骤 4

先把水煮沸放入青瓜，等水再次沸腾把火收小待再次沸腾即可出锅，以此类推，但金针菇一定要煮熟

步骤 5

再炒老干妈，放盐，再炒辣椒，蒜，姜。

步骤 6

一层层铺上

水煮鱼的小贴士

淀粉水，把淀粉2勺，然后放一点水即可

菜谱创建时间：2016-10-29 16:44:19