通粉提前泡好,比较容易煮熟 水开加盐倒入泡过的通粉,煮熟捞起过冷水,这样炒起来不会太黏糊 因为鸡排易熟所以要先煮到完全熟透待会不用炒太久
鸡排要先腌入味哦~ 我直接在超市买了腌好的,腌制可以加盐少许黑胡椒酱油食用油,按摩按摩静置入味 然后切条状
热锅冷油 放入鸡排翻炒 变色有香味出来之后倒入沥干水的通粉 鸡排事先有腌过,通粉也用盐水煮过可以不需要再加调味料了,如果觉得不够咸可以将腌制的汁到进去翻炒
锵锵锵~~~开吃~~~😋
没有什么小贴士😃